Kulinarik
Wildabend
Herbstliche Aromen und feine Wildgerichte, bestehend aus einem Apéro und einem exquisites 4-Gang-Menü sowie Musik in der stimmungsvollen Kulisse zeichnen den Abend aus.
Musik wird durch den kulinarischen Abend begleiten.
Apéro
Lauch Quiche
Waldpilzsuppe im Tässchen
Tatar vom Swiss Alpine Lachs mit Waldkräuter-Crème fraîche
Wildbratwurst im Lauchbrötli und Kabis
Menü
Röllchen vom Hirschschinken und Preiselbeeren auf Linsensalat
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Kürbiscrèmesuppe mit Crème fraîche und Blüten
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Rosa gebratene Fischinger Rehschnitzel mit Pastinakenpüree und Rüebli-Wirz-Gemüse
Vegetarische Variante
Spinatrisotto mit Randen-Rose, Sbrinz und Herbstkräutern
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Birnenstrudel mit Pralinencrème
Quelle:
thurgaukultur.ch - das Kulturportal für den Thurgau, mit Terminen, Themen & Menschen, die zu reden geben.
Art der Veranstalung
Vor Ort
Vorverkauf
Eintritt
Pro Person 98 Franken
