Fischbuffet

In spezieller Atmosphäre mit auserlesenen Tropfen aus unserem Weinkeller. Unser Küchenchef und seine Crew präsentieren in gemütlicher Runde ein köstliches Fisch-Häppchen und ein reichhaltiges Fischbuffet aus der Region und fernen Ländern. Mit dabei ist Rolf Bossart, Fischexperte und ehemaliger Gastgeber der Herberge.

Einzigartig bei uns: Sie wählen sich Ihre frischen Fische, Weich- und Krustentiere von der Auslage aus, anschliessend wird die Auswahl individuell für Sie zubereitet und serviert. Zu Ihrer Fischauswahl haben wir natürlich eine passende Weinempfehlung.

Jeden Mittwochabend im Juni ab 17.30 Uhr
Preis pro Person Fr. 59.— inkl. Fisch-Häppchen
& Aperitif-Getränk (exkl. weitere Getränke)